Moj zadnji komentar...

Re: Guacamole moze i s rajcicom!

Zapravo u sam “guacamole” se moze dodati jedna rajcica koju prije ogulimo i nasjeckamo na sitne kockice te takodjer propasiramo vilicom kao i avokado sto ce mu dati sjajan osjecaj svjezine. Umjesto papra zapravo ljuta papricica u sitno rezana te mladi luk nasjeckan u male kolutice i iz bielog i iz zelenog (svega 10 kolutica ukupno). Dodavanje cesnjaka mu daje onaj mediteranski stih a iznimno je zdravo! Dodavanje korijandera je pozeljno ako zelite i fini miris.
Uzivajte u ovom svaku vecer uz casu crnog vina, zaista je sjajno osvjezavajuce i iznimno korisno jelo. Jedino od kojeg se ujedno i mrsavi (naravno ako pri tom ne pojedete pola kruha i kolut sira:-)...
jedino sto je kod nas avokado iznimno skup jer je valjda slabo trazena voce..za usporedbu kila u ZG kosta 15 kn a u SAD-u, 2 kn kila!

Svi moji komentari